Seperti yang kita tahu ubi jalar merupakan makanan yang kaya akan serat, terlebih bila dikonsumsi beserta kulitnya.
Serat yang terkandung dalam ubi jalar dapat mencegah terjadinya konstipasi atau sulit buang air besar yang biasa dialami ibu hamil.
3. Kaya vitamin A
Kandungan vitamin A pada ubi jalar sangat tinggi, karenanya makanan ini cocok dikonsumsi ibu hamil untuk membantu proses perkembangan embrionya.
Baca Juga: Bolehkah Ibu Hamil Minum Sari Tebu ? Ketahui Kandungan Manfaat Sari Tebu Sebelum Mengkonsumsinya
Selain itu vitamin A juga dapat membantu ibu hamil memperbaiki jaringan setelah melahirkan serta mempertahankan penglihatan normal.
4. Mengandung karbohidrat
Meski kerap dianggap sebagai pemicu kegemukan, karbohidrat nyatanya merupakan zat yang berperan penting dalam menyeimbangkan asupan nutrisi terlebih bagi ibu hamil agar memperoleh kenaikan berat badan yang ideal.
Selain itu karbohidrat juga berperan penting sebagai penyimpan cadangan energi di masa persalinan.
Baca Juga: Memahami Kondisi Ibu Hamil 1 Minggu Hingga 3 Minggu dan Rekomendasi Suplemen atau Asupan Vitamin