JABABEKA NEWS - Tahukah Bunda bahwa ubi jalar merupakan salah satu makanan terbaik dalam hal penyediaan energi dalam bentuk pati ?
Kandungan ubi ternyata dipenuhi dengan berbagai nutrisi yang baik untuk ibu hamil dan bayi, ubi jalar memiliki beberapa warna mulai dari ungu, merah, kuning dan putih.
Selain bisa dijadikan sebagai pengganti nasi ubi jalar juga menyimpan banyak manfaat terlebih bagi ibu hamil.
Baca Juga: Miliki Segudang Manfaat, Tomat Sangat Baik Bagi Ibu Hamil
Melansir dari Tanyakan Dokter oleh Jababekanews.com, berikut beragam manfaat ubi jalar bagi ibu hamil diantaranya yaitu:
1. Meningkatkan daya tahan tubuh
Dalam ubi jalar terdapat kandungan antioksidan yang sangat dibutuhkan dan bermanfaat bagi ibu hamil.
Semakin pekat warnanya, maka semakin banyak kandungan antioksidannya. Antioksidan adalah zat yang dapat membantu meningkatkan pertahanan tubuh serta berfungsi menangkal radikal bebas.
Baca Juga: Posisi Hubungan Intim Jadi Salah Satu Penentu Agar Cepat Hamil?
2. Kaya akan serat
Seperti yang kita tahu ubi jalar merupakan makanan yang kaya akan serat, terlebih bila dikonsumsi beserta kulitnya.
Serat yang terkandung dalam ubi jalar dapat mencegah terjadinya konstipasi atau sulit buang air besar yang biasa dialami ibu hamil.
3. Kaya vitamin A
Kandungan vitamin A pada ubi jalar sangat tinggi, karenanya makanan ini cocok dikonsumsi ibu hamil untuk membantu proses perkembangan embrionya.
Baca Juga: Bolehkah Ibu Hamil Minum Sari Tebu ? Ketahui Kandungan Manfaat Sari Tebu Sebelum Mengkonsumsinya
Selain itu vitamin A juga dapat membantu ibu hamil memperbaiki jaringan setelah melahirkan serta mempertahankan penglihatan normal.
4. Mengandung karbohidrat
Meski kerap dianggap sebagai pemicu kegemukan, karbohidrat nyatanya merupakan zat yang berperan penting dalam menyeimbangkan asupan nutrisi terlebih bagi ibu hamil agar memperoleh kenaikan berat badan yang ideal.
Selain itu karbohidrat juga berperan penting sebagai penyimpan cadangan energi di masa persalinan.
Baca Juga: Memahami Kondisi Ibu Hamil 1 Minggu Hingga 3 Minggu dan Rekomendasi Suplemen atau Asupan Vitamin
5. Mengandung kalium
Kandungan kalium pada ubi jalar cukup tinggi bahkan lebih tinggi dibanding pisang, tak hanya itu kalium juga dapat membantu menahan air agar cairan dalam tubuh tetap seimbang dan mampu menurunkan tingkat stres serta mengurangi kram otot.
6. Mengandung vitamin C dan zat besi
Seperti yang kita tahu vitamin C sangat penting bagi kesehatan tubuh salah satunya adalah untuk membantu menyerap zat besi yang sangat dibutuhkan bagi kesehatan ibu dan bayi dalam kandungan.
7. Mengandung vitamin B6
Vitamin B6 juga merupakan salah satu vitamin yang penting pada masa kehamilan, vitamin ini berguna untuk membantu pembentukan sel darah merah serta mencegah rasa mual di pagi hari atau morning sickness.
Itulah beberapa manfaat ubi jalar bagi ibu hamil dan janin dalam kandungan, semoga informasi ini bermanfaat ya Bunda.***