Network
JABABEKANEWS.COM - Bukan rahasia lagi kalau ibu hamil sering kali merasa lapar di tengah malam dan ingin menikmati mie instan.
Namun kemudian muncul rasa khawatir dan ibu hamil pasti bertanya apakah mie instan aman untuk ibu hamil dan janin?
Mie instan merupakan salah satu makanan favorit banyak orang dari berbagai kalangan dan usia karena rasanya yang gurih serta pembuatannya yang cepat dan mudah.
Baca Juga: Apa Skincare Yang Aman Untuk Ibu Hamil? Ini Penjelasan dr. Arini Astari Widodo
Menurut survei kesehatan nasional mie instan dikonsumsi setidaknya satu sampai enam kali perminggu oleh sekitar 70% orang dewasa di Indonesia dan penggemar mie instan meningkat hampir 5% setiap tahunnya.
Komponen utama mi instan adalah tepung terigu berdasarkan pedoman World health organization (WHO) sejak tahun 2001 semua produk mie instan perlu dilakukan fortifikasi atau diberikan tambahan nutrisi seperti vitamin A vitamin B asam folat zat besi dan zinc.
Tetapi disisi lain mie instan juga mengandung zat pengawet pewarna dan perasa meskipun kadar dan kandungannya sudah dinyatakan aman.
Baca Juga: 5 Tanda Hamil 1 Minggu, Begini Ciri dan Pertanda Ibu Hamil yang Jarang Disadari
Jika dikonsumsi dalam jumlah banyak tentu saja tetap tidak baik, berdasarkan sebuah penelitian konsumsi mie instan dua kali perminggu beresiko menimbulkan sindrom metabolik sindrom metabolik merupakan kumpulan gangguan yang terdiri dari tekanan darah tinggi, penumpukan lemak berlebih di perut, kadar kolesterol, kadar gula, darah tinggi dan kadar trigliserida.
Kombinasi dari tingginya jumlah kalori lemak jenuh gula dan garam pada mie instan berkontribusi terhadap terjadinya kondisi ini.
