Network
JABABEKANEWS.COM - Untuk resep kali ini adalah membuat olahan yang cocok untuk jajanan pagi dan terbuat dari mie instan cara membuatnya mudah, rasanya yang enak olahan ini bisa juga dijadikan ide jualan.
Langsung saja kita ke proses pembuatannya, pertama siapkan 150 gram kentang yang sudah dikupas dan dicuci bersih. Kemudian kita potong kotak.
Selanjutnya siapkan tiga buah wortel, iris tipis wortelnya dan dipotong dadu sama seperti kentang tadi. Siapkan jamur tiram sebanyak 150 gram, karena bagian bawahnya keras bagian bawahnya dibuang saja.
Baca Juga: Perbandingan Ternak dan Budidaya Ikan Lele Dumbo dan Sangkuriang, Mana yang Cepat Untung Banyak ?
Lalu potong kecil-kecil jamur tiram nya. siapkan 2 siung bawang merah serta 5 siung bawang putih kemudian cincang kasar. Jika sudah panaskan sedikit minyak goreng kemudian kita tumis dulu bawang merah serta bawang putih yang sudah dicincang tadi.
Setelah baunya harum masukan kentang, wortel serta jamur tiram yang sudah tadi kita potong potong dan dicuci bersih. Untuk seasoning nya tambahkan 1 sendok teh kaldu ayam bubuk, setengah sendok teh garam, 2 sendok teh gula pasir serta setengah sendok teh merica bubuk aduk hingga tercampur rata.
Jika dirasa kentang dan wortel nya sudah empuk matikan api kompornya kemudian sisihkan terlebih dahulu. Siapkan mie kuning kemudian masukkan kedalam panci, sebanyak tujuh keping mie kuning.
Baca Juga: Bakso Goreng Mekar Cuma 3 Bahan Anti Kempes, Bisa Banget Buat Ide Jualan
Masukkan air secukupnya di sini, agar lebih cepat boleh menggunakan air panas. Kemudian kita rebus selama tiga menit sampai mienya mengembang dan langsung angkat kemudian masukkan ke dalam wadah.
Tambahkan 2 butir telur, 1 bungkus santan instan umuran 65 ml, 1 sendok teh penyedap rasa ayam, 1 sendok teh garam, seperempat sendok teh merica bubuk, 2 sendok makan saus sambal, 1 sendok teh gula pasir, serta irisan daun bawang.
