JABABEKANEWS.COM - Idul Adha jatuh pada tanggal 29 Juni 2023.Dalam perayaan Idul Adha tersebut di Indonesia umumnya menyembelih sapi, domba atau kambing.
Oleh karenanya banyak ibu hamil yang bertanya bolehkah ibu hamil makan daging qurban khususnya daging kambing? Berikut penjelasannya.
Sebenarnya daging kambing sarat akan kandungan gizi yang baik bagi tubuh, tetapi bagaimana dengan ibu hamil apakah memang berbahaya bagi kehamilan atau hanya mitos ?
Jawabannya adalah boleh, ibu hamil boleh mengkonsumsi daging kambing namun harus diingat bagi ibu hamil ada batasan dalam mengkonsumsinya.
Salah satu alasan mengapa ibu hamil diperbolehkan mengkonsumsi karena daging kambing memiliki kandungan yang baik bagi tubuh terutama bagi ibu hamil.
Baca Juga: Mantap Mas Bro, Gelora Bung Karno GBK Masuk Stadion Terbaik Dunia
Baca Juga: Timnas Vietnam Tidak Mau Kalah dari Timnas Indonesia
Baca Juga: Gabriel Han Willhoft King Wonder Kid Tottenham Hotspur Bisa Bela Timnas Indonesia U17
Salah satu syarat utama bagi ibu hamil yang ingin mengkonsumsi daging kambing yaitu dimasak dengan benar dan kematangannya harus sempurna, hal ini untuk mencegah virus toxoplasmosis yang berbahaya bagi ibu dan janin.
Manfaat daging kambing pada ibu hamil antara lain sumber protein yang baik bagi pertumbuhan janin, karena meningkatkan kadar protein pada ibu.
Kaya akan zat besi untuk mencegah anemia atau kekurangan sel darah merah, mengandung mineral zinc untuk meningkatkan imunitas tubuh ibu hamil serta janin.
Selain itu zinc juga bermanfaat bagi pertumbuhan sel janin, mengandung vitamin B12 yang bermanfaat bagi kesehatan sistem syaraf dan pembentukan sel darah merah.
Kehamilan yang sehat dapat didapatkan jika ibu hamil mendapatkan asupan yang seimbang sesuai kebutuhan ibu dan janin.
Seperti didapat dari vitamin, serat, mineral, protein dan lemak semuanya memberikan manfaat yang baik jika dikonsumsi dengan seimbang.
Begitu juga dengan konsumsi daging kambing ibu hamil tetap bisa menikmatinya, kuncinya yaitu tidak mengkonsumsi secara berlebihan.
Baca Juga: Timnas Indonesia Selalu di Depan Timnas ASEAN Lain Pasti Ketinggalan
Baca Juga: Lemparan Maut Pratama Arhan Pemain Timnas Indonesia di Pelajari Klub dan Timnas Eropa
Jika hari ini anda sudah mengkonsumsi menu daging kambing, hindari mengkonsumsi lagi keesokan harinya meskipun daging kambing memiliki manfaat yang baik bagi ibu hamil.
Namun agar tidak menimbulkan resiko bagi ibu hamil serta janin maka ada beberapa persyaratan dan batasan jika ingin mengonsumsinya.
Daging kambing memiliki kolesterol dan lemak jenuh yang sangat tinggi. Hal ini dapat menimbulkan meningkatnya lemak dalam darah, meningkatnya kadar lemak yang tidak terukur dapat beresiko bagi ibu hamil.
Selain itu daging kambing biasanya dimasak dengan garam, MSG dan bahan pengawet lainnya yang kandungan natriumnya tinggi. Mengkonsumsi terlalu banyak natrium bisa menyebabkan naiknya tekanan darah.
Daging kambing juga memiliki kandungan histamin, pada beberapa orang kandungan ini dapat menimbulkan alergi.
Ibu hamil memang harus lebih waspada dalam hal asupan dikonsumsinya, bukan hanya kandungan makanan saja yang penting untuk dicermati, namun juga kebersihan dan faktor-faktor lain yang sekiranya dapat beresiko bagi kehamilan.
Berikut itu konsumsi daging kambing bagi ibu hamil agar tidak ada resiko yang tidak diinginkan, seperti minum air lebih banyak jika mengkonsumsi daging kambing.
Imbangi menu masakan daging kambing dengan sayuran dan buah-buahan yang tinggi kalsium, masak daging kambing hingga benar-benar matang hal ini untuk menghindari masuknya virus dan bakteri.
Pastikan ibu hamil tidak memiliki riwayat alergi, anda inginkan dengan tidak memiliki hipertensi. Demikian ulasan mengkonsumsi daging kambing untuk ibu hamil, semoga informasi ini bermanfaat.***