Network
Bubur yang terletak di Jalan Baranangsiang depan pasar Kosambi Kota Bandung tersebut sudah berdiri sejak 1978, meskipun tampak sederhana namun rasa dari bubur ayam Bejo tidak bisa diragukan lagi.
Satu porsinya tersaji lengkap terdiri suwiran daging ayam jago, ati ampela, telur, bawang goreng dan seledri hanya dibanderol dengan harga Rp.10.000.
Sedangkan untuk setengah porsi bubur dipatok dengan harga Rp.7000 plus telur Rp.2000 dan tambah ati ampela Rp.3000 tidak usah takut kehabisan karena bubur Bejo Buka setiap hari 24 jam.
Bubur ayam adalah salah satu jajanan street culinary paling favorit di Bandung, selain di pagi hari kamu bisa menjadikan bubur ayam sebagai kuliner malam.
Kini bubur Bejo dikelola oleh generasi kedua yang sebelumnya dibuat oleh Pak Bejo pada tahun 1979, rasa aslinya tetap dipertahankan dan disukai banyak orang agar makin lezat bisa ditambahkan sate ampela dan telur rebus.
3. Perkedel Bondon
Perkedel bondon buka pukul 11.00 WIB, lokasinya sangat strategis tepat di seberang stasiun kereta api Bandung Jalan Kebon Jati No 41. Bandung.
Perkedel merupakan olahan kentang tumbuk yang digoreng dan bisa dipadukan dengan daging sapi, perkedel Bondon dibuat hanya dari kentang dan digoreng dengan penggorengan arang, disajikan dengan sambal terasi pedas dan beraroma khas membuatnya menjadi kuliner malam di Bandung yang harus dicicipi.
Kota Bandung memang jagonya wisata kuliner termasuk saat malam hari, perkedel Bondon adalah salah satu wisata kuliner malam yang paling legendaris di Kota Kembang.
Bahan dasar panganan ini sebenarnya sama dengan perkedel pada umumnya yakni kentang, bedanya perkedel Bondon dibuat dengan cara tradisional yakni menggunakan kompor arang.
