Namun ternyata sejarah aslinya, Mangkok Ayam Jago bukan berasal dari negara Indonesia, akan tetapi dari Guangdong, China.
Orang Hakka merupakan orang yang pertama kali yang mencetak dan melukisnya dengan ukiran tangan.
Baca Juga: Bolehkah Ibu Hamil Minum Sari Tebu ? Ketahui Kandungan Manfaat Sari Tebu Sebelum Mengkonsumsinya
Sejak saat itu, banyak ditiru dengan desain sedikit berbeda serta banyak variasinya hingga saat ini.
Desain ayam jago dalam mangkok itu sendiri memiliki makna filosofis.
Ayam dalam bahasa Hakka memiliki pengucapan yang mirip dengan ‘rumah’ atau ‘keluarga’.
Orang Hakka mempercayai, bahwa dengan makan menggunakan Mangkok Ayam Jago dapat mendatangkan keberuntungan dan kemakmuran bagi anggota keluarga.
Adapun arti dari gambar Ayam Jago merupakan seorang yang senantiasa kerja keras, diselimuti semangat juang, dan juga dipercaya keluarga sejahtera.
Desain gambar Mangkok Ayam Jago biasanya terdiri atas tiga motif berbeda diantaranya, ayam jago berekor hitam dengan leher merah, bunga peony merah, dan daun pisang hijau.
Kenapa ayam jago dan dan bukan ayam betina?