Network
JABABEKANEWS.COM - Umur panjang adalah tujuan hidup yang diperjuangkan setiap orang dan pola makan merupakan faktor penting yang mempengaruhi kesehatan dan umur panjang.
Di Jepang, dua sayuran yang dikenal sebagai "sayuran umur panjang" sangat populer dalam makanan orang Jepang. Sayuran ini memiliki rasa yang nikmat dan kandungan gizi yang kaya sehingga dapat membantu meningkatkan kesehatan dan memperpanjang umur.
1. Daun ubi jalar
Biasanya kita hanya menggunakan umbinya saja, dan daun tanaman ubi jalar sering dihilangkan. Tapi daun itu adalah harta karun nutrisi. Daun ubi jalar banyak digunakan di Jepang dan dianggap sebagai salah satu rahasia untuk meningkatkan kesehatan dan umur panjang.
Daun ubi jalar kaya akan flavonoid, vitamin A, protein, serat, membantu meningkatkan penglihatan, meningkatkan laktasi, meningkatkan kekebalan tubuh, menghindari sembelit, mencegah anemia...
Baca Juga: Kolesterol Anda Tinggi Cek Tanda yang Muncul pada Wajah Anda
Daun ubi jalar dapat dimasak dengan berbagai cara, ditumis atau direbus. Beberapa masakan khas dari daun ubi adalah tumis ubi dengan bawang putih, sup ubi dengan daging, dan ubi rebus.
2. Rumput laut
Rumput laut kaya nutrisi, banyak mengandung yodium dan kalsium, memiliki efek penyembuhan pada penyakit gondok. Sayuran ini dikenal sebagai harta laut. Orang Jepang menggunakan rumput laut untuk menggulung sushi, membuat salad rumput laut, dan sup tahu rumput laut. Sumber: Sohu
Hidangan rumput laut dapat memberi Anda sumber nutrisi yang kaya, tidak hanya kaya protein, serat dan mineral, tetapi juga menyediakan berbagai vitamin dan antioksidan untuk membantu menjaga kesehatan dan keseimbangan tubuh.***
